承德 - 二爷饕锅

承德 - 二爷饕锅位于:承德 --武林，是一家集承德 - 二爷饕锅,承德 - 二爷饕锅

新招裱，中裱，招工信息. ,承德 - 二爷饕锅D话118114,承德 - 二爷饕锅上班时间,承德 - 二爷饕锅薪遇平均月,承德 - 二爷饕锅加M费多少?怎么走承德 - 二爷饕锅地址:承德 --武林,承德 - 二爷饕锅销售J格表,承德 - 二爷饕锅Y业时间表(图),承德 - 二爷饕锅团购优H券,承德 - 二爷饕锅新招工,承德 - 二爷饕锅经理_董事长的儿女,承德 - 二爷饕锅营业部,网点,柜台,可服,点餐,咨询投诉118114,承德 - 二爷饕锅app,VX群承德 - 二爷饕锅小程序,承德 - 二爷饕锅下班时间

花江狗肉火锅的做法

√ 制作贵州花江狗肉火锅的原料：

   1.主料：黄狗1条约15公斤。

   2.辅料：生姜、花椒粉、胡椒粉、鱼香菜(食用不可缺少的一种菜)、菜油、蒜头、芫荽、葱花、味精各适量，香料(30克)

√ 贵州花江狗肉火锅的做法：

   1.将狗肉皮上的绒毛用炭火或喷灯烙尽，把狗的全身都烤成金黄色，刮后用清水洗2遍，开膛取出内脏、剔去肋骨和大骨，用沸水连烫几次，以没有血沫为好。然后砍成两段放入砂锅加水和生姜，大火煮开再次除去血沫，改用小火炖至筷子可插入肉中时涝出滤干水分，晾凉后在表皮抹上熟菜油（调合油也可）备用。

   2.狗肉切成长6、宽3厘米、厚3亳米的薄片。

   3.将原汁狗肉汤放入火锅内煮开，放入切好的狗肉薄片，放入姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、香葱、胡椒粉、花椒面、味精炖煮片刻，让狗肉入味。高薪就业、保证学员100%就业的长沙新东方烹饪学院提示您：炖狗肉时用小火，汤要加足以保汤清，狗肉不可炖得太过，筷子可插入狗肉即可。

   4.食用时用小碗加入盐、姜末、蒜茸、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒面、味精、少许原汤调匀制成蘸水用狗肉蘸着食用。